Editor: Ayşe Koca
Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte fazla kilolarından kurtulmak isteyen vatandaşlar hızlı sonuç vaat eden diyet programlarına yöneliyor. Ancak uzmanlar, kısa sürede kilo verme amacıyla uygulanan şok diyetler, sıvı detoksları ve tek tip beslenme programlarının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Uzm. Dyt. Mısra Aydın, özellikle sosyal medyada yaygınlaşan hızlı kilo verme yöntemlerinin bilimsel temelden uzak olduğunu belirterek, bu tür uygulamaların yağ kaybından çok kas ve su kaybına neden olabildiğini söyledi.
KAS KAYBI EN BÜYÜK RİSKLERDEN BİRİ
Uzman Diyetisyen Mısra Aydın, bilinçsiz şekilde uygulanan düşük kalorili diyetlerin kısa vadede tartıda düşüş sağlasa da uzun vadede metabolizmaya zarar verdiğini ifade etti. Aydın, sağlıklı kilo verme sürecinde yalnızca tartıdaki rakamlara odaklanmanın yanlış olduğunu belirterek kas dokusunun korunmasının büyük önem taşıdığını vurguladı.
Kas kaybının metabolizma hızını düşürdüğünü belirten Aydın, bunun ilerleyen dönemlerde kilo vermeyi zorlaştırdığı gibi verilen kiloların daha hızlı geri alınmasına da neden olabileceğini söyledi.
ÖĞÜN ATLAMAK EN YAYGIN HATALAR ARASINDA
Kilo vermeye çalışan birçok kişinin yaptığı en büyük yanlışlardan birinin öğün atlamak olduğunu belirten Aydın, özellikle kahvaltının ihmal edilmesinin vücut üzerinde olumsuz etkiler oluşturduğunu ifade etti.
Uzmanlara göre gün içerisinde yeterli ve dengeli beslenmeyen kişilerde akşam saatlerinde aşırı yeme isteği ortaya çıkabiliyor. Kan şekerindeki düzensizlikler ise hem açlık hissini artırıyor hem de metabolik dengeyi bozabiliyor.
SIVI DETOKSLARI MASUM GÖRÜNSE DE RİSK TAŞIYOR
Son yıllarda popüler hale gelen meyve ve sebze suyu ağırlıklı detoks programları da uzmanların dikkat çektiği konular arasında yer alıyor. Uzm. Dyt. Mısra Aydın, yalnızca sıvı tüketimine dayalı beslenme programlarının yağ yakımını hızlandırdığı yönündeki inanışın doğru olmadığını söyledi.
Karaciğer ve böbreklerin zaten vücudun doğal detoks mekanizmasını oluşturduğunu ifade eden Aydın, uzun süre sıvı ağırlıklı beslenmenin protein eksikliği, halsizlik, dikkat dağınıklığı ve kas kaybı gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti.
KARBONHİDRATLARI TAMAMEN KESMEYİN
Diyet yapanların sıkça başvurduğu yöntemlerden biri olan karbonhidratı tamamen hayatından çıkarma yaklaşımının da doğru olmadığına dikkat çekildi.
Aydın, karbonhidratların beynin temel enerji kaynağı olduğunu belirterek tam tahıllar, yulaf, kuru baklagiller ve sebzeler gibi sağlıklı karbonhidrat kaynaklarının mutlaka tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Karbonhidratın tamamen kesilmesinin enerji düşüklüğü, konsantrasyon eksikliği, egzersiz performansında azalma ve tatlı krizlerine neden olabileceğini ifade eden uzmanlar, önemli olanın doğru karbonhidrat seçimi ve porsiyon kontrolü olduğunu belirtiyor.
SOSYAL MEDYADAKİ DİYET LİSTELERİNE DİKKAT
Uzman Diyetisyen Mısra Aydın, sosyal medya platformlarında sıkça paylaşılan "3 günde zayıflatan" veya "haftada 5 kilo verdiren" diyet listelerinin bilimsel dayanağının bulunmadığını söyledi.
Her bireyin yaşının, sağlık durumunun, metabolizma hızının ve enerji ihtiyacının farklı olduğunu belirten Aydın, kişiye özel olmayan diyet programlarının sağlık açısından risk oluşturabileceğini ifade etti.
SAĞLIKLI ZAYIFLAMANIN ANAHTARI DENGE
Uzmanlar, sağlıklı kilo vermenin temelinde dengeli beslenme, yeterli protein tüketimi, düzenli egzersiz, kaliteli uyku ve stres yönetiminin yer aldığını belirtiyor.
Özellikle yumurta, yoğurt, balık ve kuru baklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarının tüketilmesinin hem tokluk hissini artırdığı hem de kas kaybını önlemeye yardımcı olduğu ifade ediliyor.
SU TÜKETİMİ İHMAL EDİLMEMELİ
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte vücudun sıvı ihtiyacının da yükseldiğini hatırlatan uzmanlar, yeterli miktarda su içmenin kilo kontrolünde önemli rol oynadığını belirtiyor.
Susuzluğun zaman zaman açlık hissiyle karıştırılabileceğini ifade eden Aydın, yetersiz su tüketiminin ödem, kabızlık, baş ağrısı, yorgunluk ve performans düşüklüğüne neden olabileceğini söyledi.
Uzmanlara göre sağlıklı kilo verme sürecinde amaç kısa sürede büyük miktarda kilo kaybetmek değil, sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları kazanmak olmalı. Haftada 0,5 ile 1 kilogram arasında gerçekleşen kontrollü kilo kaybının hem metabolik sağlık hem de hormonal denge açısından en ideal yöntem olduğu belirtiliyor.
Yorumlar 0